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Title Ricette e piatti della tradizione contadina toscana e
Description Ricette e piatti della cucina tradizionale contadina toscana e umbra. Fotografie, itinerari, racconti sull’esperienza
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Zuletzt aktualisiert: 2022-09-26 16:46:30

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La Ribollita Ai fornelli Il Mugello Sanfatucchio La Ribollita è un piatto povero della tradizione contadina toscana. Ho preso spunto da questo piatto per raccontarVi di alcune vecchie tradizione della cucina popolare e contadina, quella legata ai raccolti, alle stagioni ed ai prodotti della terra. Il piacere della tavola mi ha portato a sviluppare l’interesse per queste cose e nel proporti alcuni brevi racconti t’illustro alcune ricette semplici ma gustose che evocano il ricordo di vecchi sapori che qualche volta cucinando riesco ad avvicinare. Un altro mio interesse è la fotografia, quella immediata, senza pretese. Ti metto quindi a disposizione le mie fotografie, che illustrano la preparazione di alcuni piatti, i prodotti che vengono utilizzati e la loro esposizione in negozi e mercati nonché l’ambiente dove vivo che sono le regioni della Toscana e dell’Umbria. Troverai le immagini organizzate in itinerari fotografici con i quali cerchero’ di farvi scoprire i colori che distinguono
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Registrar URL: http://www.tucows.com
Updated Date: 2022-07-15T02:01:25Z
Creation Date: 1999-07-20T07:57:39Z
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